€45 PP
Alleen beschikbaar op weekdagen
Voorgerecht
Carpaccio van rund met parmezaan & pijnboompitten
OF
Tartaar van Tonijn met balsamico
Soep
Velouté van broccoli
Tussengerecht
Gelakte zeebaars met artisjok
Hoofdgerecht
Kwartel "Veronique"
Dessert
Gebakken bananasplit
€79 PP
Voorgerechten
Gemarineerde zalm — €29
Huisbereide garnaalkroketten — €24
Gerookte ham met meloen & sauternes — €24
Terrine van huisbereide Ganzenlever met confituur — €34
Scampi Diabolique — €27
Soep
Velouté van bloemkool — €15
Tomatenroomsoep — €13
Hoofdgerechten
Gebakken kalfszwezerik met oesterzwammen & zomertruffel — €42
Piepkuiken met dragonsaus vergezeld met witloof & snijbonen — €27
Filet Pûr van Jos Theys, Bearnaise-, Peper- of Stroganoffsaus — €44
Gebakken Zeetong — €45
Pasta met verse zomertruffel — €36
.jpg?locale=nl)
